Kahve Saati, Uzun Süreli Etkileriyle İlgili Yapılan Araştırmada Ortaya Çıktı
Bir araştırmaya göre, 40 binden fazla yetişkinin 10 yıl boyunca takip edilmesi sonucunda sabah kahvesi içmenin uzun vadeli etkileri ortaya çıktı.
Çalışmada, sabah kahvesi içenlerin içmeyenlere kıyasla herhangi bir nedenden ölme olasılığının yüzde 16 daha az olduğu ve kardiyovasküler hastalıklardan ölme olasılıklarının yüzde 31 daha az olduğu belirlendi. Ancak, gün boyunca kahve içenlerde kalp sağlığına olan faydaların ortadan kalktığı vurgulandı.
Araştırma, ABD Ulusal Sağlık ve Beslenme İnceleme Anketi’ne katılan 40 bin 725 yetişkinin beslenme alışkanlıklarını analiz etti. Katılımcıların yüzde 36’sının sabah kahvesi içtiği, yüzde 16’sının ise günün ilerleyen saatlerinde kahve tükettiği tespit edildi.
Prof. Thomas Lüscher tarafından yapılan açıklamada, gün boyu kahve içenlerin genellikle az uyudukları ve kahvenin uykuyu tetiklemek için önemli olan melatonini baskıladığı belirtildi.
Araştırmacılar, sabah kahvesinde bulunan iltihap önleyici bileşiklerin, kanda bulunan iltihaplanmaya neden olan maddelerle denge sağlayabileceğine dikkat çekti. Bu durumun önemli olduğu vurgulandı. (DHA)
